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黄家烤肉

黄家烤肉加盟

所属行业:烧烤

基本投资:4-6万

【黄家烤肉】

所属行业:烧烤

创业方式:投资创业

加盟区域:全国

所在地区:山东省章丘市绣惠

投资金额:4-6万

项目描述:济南异香斋黄家食品有限公司前身是济南老字号“异香斋黄家烤肉铺”,从光绪年间就开始在济南经营,1917年设立“异香斋黄家烤肉铺”字号。在济南经营已有百年历史,主打产品“黄家烤肉”,有着370多年悠久的历史文化。1985年在国家商标局注册了“黄家”商标;2005年成立有限责任公司,成为产销一体的食品生产加工企业。主要从事熟肉制品的生产销售、畜禽养殖、非专控农副产品购销。

品牌介绍黄家烤肉

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黄家烤肉是山东传统风味名吃,与章丘大葱、龙山小米、明水香稻并称“章丘四大特产”。着名的黄家烤肉,发源于章丘古城--绣惠镇。黄家烤肉系明末黄氏祖传,迄今300余年的历史,因其整猪烤炙,制作工艺独特,皮酥柔嫩,清香可口,早在清朝时就颇有名气,并由着名商贾孟洛川带入宫廷,受到慈禧太后的褒奖。
 

黄家烤肉产品远销北京、天津、南京、上海及香港、澳门等地。1956年,黄家烤肉参加全国食品展览会,会上,周恩来总理和朱德委员长亲临品尝,均给予高度评价,并向国外的朋友介绍,被评为全国烤肉第一名。1987年,黄家烤肉被评为“济南风味小吃”;1988年12月,黄家烤肉荣获中国首届食品博览会银奖;进入上世纪90年代,黄家烤肉更是多次获奖,声名远播。

改革开放后,黄家后人黄伍忠经过十几年磨砺创建了黄家烤肉正宗楼。黄家烤肉正宗楼位于山东省章丘市绣惠镇繁华市区十字路口东北角,出品的“伍忠黄家烤肉”以鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻,久放长存闻名于省内外,备受社会各界欢迎。2008年,中央电视台《每日农经》栏目对伍忠黄家烤肉进行了详细的专栏报道。

济南异香斋黄家食品有限公司前身是济南老字号“异香斋黄家烤肉铺”,从光绪年间就开始在济南经营,1917年设立“异香斋黄家烤肉铺”字号。在济南经营已有百年历史,主打产品“黄家烤肉”,有着370多年悠久的历史文化。1985年在国家商标局注册了“黄家”商标;2005年成立有限责任公司,成为产销一体的食品生产加工企业。主要从事熟肉制品的生产销售、畜禽养殖、非专控农副产品购销。目前已形成生产三大系列七十多个品种产品的能力。主要产品 “黄家烤肉”、“黄家酱牛腱”、“烤鸭”等,已深受消费者喜爱。2008年“黄家”商标已顺利转让到公司名下。

异香斋黄家烤肉历史荣誉:

1956年在全国首届手工业品展览会上曾被国家领导人高度评价,并荣获“展览会食品银奖”,被誉为全国烤肉第一名。

1957年上海文化出版社的《佳肴集锦》一书,把异香斋黄家烤肉作为山东名吃向全国读者重点介绍。

1972年柬埔寨国家元首西哈努克亲王来济南参观访问,点名要山东的名吃黄家烤肉。

1975年朱德委员长来济南视察时,也指名要品尝黄家烤肉。

1984年当代著名诗人臧克家在他撰写的《家乡菜味香》中回顾了他在济南上中学时,使他难忘的济南饮食,其中就有让他不能忘怀的黄家烤肉。

1986年黄家烤肉被评为“济南市首届风味小吃”;并被载入当年山东人民出版社出版的《济南食苑》一书。

1988年被县、市、省推选,作为山东省传统风味名吃和济南市“八大风味”之一,参加了中国首届食品博览会,获“全国首届食品博览会银奖”。

1990年异香斋黄家烤肉铺被载录济南出版社的《济南老字号》一书。

1999年被评为“中国国际农业博览会名牌产品”。

1999年著名教育家、文学家严薇青所著的《泉城百年 ∙ 老照片》中,在百年老字号里记载了异香斋黄家烤肉铺。
2005荣获山东3.15迎新春名优商品展览会优秀奖。

2009年荣获山东食品业十佳品牌。

2010年被认定为市级农业龙头企业。

公司经营情况:  

1)资产:由2005年公司成立时的注册资金50万元,经过几年的不断投入和发展,到2009年底公司固定资产达800万元,企业资产总额达到1200万元。

2)营业收入:年营业收入由成立初的600多万元,经过不断地开发新品种,增加新的营业网点,到2009年底年营业收入已达1815万元,实现利润163万元。

3)经营网点:2005年公司成立时只有7家直营店和8家加盟店,通过与济南华联超市、山东统一银座、银座超市等企业建立联营战略经营后,到2009年底已拥有直营网点和加盟店共计71家。

4)员工:成立时只有员工15人,到目前已拥有员工120人。

5)生产能力:公司目前为济南市场提供三大系列70多个品种的新鲜食品,主力产品“黄家烤肉”、“酱牛腱”、“烤鸭”等年生产能力达到435吨,年需求原料近567吨。在2009年投入厂房改造50万元,开发新产品、引进新设备投入150万元。


 

黄家烤肉加盟优势-

 

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市场分析指导
新加盟的客户,公司会针对商圈考察、地段评估、竞争环境及时地做出投资分析报告,帮助加盟商作出理性选择,提高开店成功率。

开业活动支持
提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持,并提供全套店员培训、陈列指导资料,帮助您成功启动当地市场。

店面装修支持
免费提供尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理等专业资料,确保统一的形象标准和装修质量。

物流配送支持
专业的配货师协助您配货,并提供及时、准确的物流配送服务,根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况,及时配发新品,确保产品迅速进入市场。

 

消费稳定  

由于口味转换和消费者喜新厌旧的特点,很多小吃和休闲食品在刚刚进入市场的时候出现火爆的销售场面,但随后便进入消费的低迷期甚至淡出市场。

风险低   

黄家烤肉丰富的行业经验和近千家单店成功运作经验帮助新店将经营风险降到最低 完善的科学评估体系,将新店选址成功率提高到90%以上。

管理简单   

产品统一生产,统一配送。操作技能简单,店铺人员构成精简,便于管理运营全程扶持,区域经理辅导开店。

品牌优势  

黄家烤肉品牌已经成功经营了十多年。好口碑和高知名度能吸引更多的消费者,大大提升店铺的盈利水平。

价格优势    

价格实惠、定位准确,赢得广大消费群体,不受经济环境变化的影响。

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其他优势

优势一:300余年历史   品牌效应突出。

黄家烤肉历史悠久,品牌也盛名远扬海内外,广为人知了。经过几百年的发展,数十代人的传承发展已经具有深远的影响力及深厚的文化内涵。黄家烤肉属金字招牌,经历了数代消费者的检验,无论老幼,皆耳熟能详。

优势二:祖传秘方  工艺正宗

从当年章丘城里惟一的烤肉作坊发展至今,已有百年历史的“老字全盛号伍忠黄家烤肉”的传人黄伍忠先生保留着正宗的黄家烤肉的制作工艺及配料秘方。烤制工艺精湛,成品口味正宗,是政府认定并支持的老字号品牌,名号远近驰名。

优势三:强势宣传,业务开拓成本低。

对许多加盟者来说,开业前后忙和操心的就是如何让客户了解自己的店和经营的商品,为此,需要投资大量经历及财力,并且效果也难以保障。伍忠黄家烤肉已声明远播,另外央视、地方电台、报刊等强势媒体不断予以报道,加盟黄家烤肉,在宣传方面就可省下好多心思和成本,这样,经营者就可集中精力从事经营。

优势四:运营简单、利润大、回本迅速!

黄家烤肉产品毛利在50%以上,具有稳定而巨大的市场需求,加上名声响亮、整猪烤制,卖点突出,往往一上市便备受关注,受顾客青睐。另外,烤肉礼盒是逢年过节团购及送礼佳品。加盟商兼营明水香米、龙山小米等章丘著名特产也可增加相当的经营利润。

优势五:模式创新 经营灵活 

伍忠黄家烤肉作为历史悠久的特色产品,对发展模式进行创新、导入特许经营进行发展,并制定了灵活的经营方式。可在商场超市设专柜、可开专卖店、也可以开特色餐馆。

优势六:切实支持  创业无忧

总部为加盟商提供技术培训、专业技术支持.经验丰富、业务熟练的连锁加盟专家为加盟商提供开业、装修等经营指导,统一的商标、商号、店面形象和企业VI视觉系统,配送宣传光盘、礼盒包装、手提袋等促销品,帮助加盟商开拓财富之路。


 

黄家烤肉加盟流程-

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1)咨询加盟事宜,了解品牌特色,确定加盟意向。

2)加盟商了解当地市场环境和需求,寻找店址。

3)加盟资格评估,签署加盟合同并交纳加盟金。    

5)公司为加盟商颁发授权书,提供加盟经营、管理指导等资料。

6)公司与加盟商配合进行加盟店装修设计。

7)人员招募,人员培训,装修完毕,货品到位,正式开业。

8)后续经营指导,完善销售流程。


温馨提示:
品牌投资金额、加盟店数量、招商地区和经营模式,请以最新咨询为准!我们建议您在下方【留言板留言】 或致电咨询,您即可与企业 免费通话并及时获得项目最新动态(企业要求各不一,建议了解多个项目做对比)。
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咨询黄家烤肉

免费咨询热线:15589901223

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